近年来，中国白羽肉鸡行业正从规模扩张的粗放式发展阶段，迈向效率提升、质量升级的精细化竞争新阶段。行业集中度持续提升，智能化、数字化成为企业构筑核心竞争力的关键抓手。在这一背景下，拥有 42年发展历史的耘垦集团，作为白羽肉鸡全产业链布局的老牌农牧企业，正以数字化转型为突破口，打破传统农牧企业的管理与生产瓶颈，完成从“规模做大”到“质量做强”的战略转型。
“数字化是现代化治理的必经之路，SAP 的上线是我们整个信息化长远发展战略进程的一个起点。” 耘垦集团董事长赵海涛精准诠释了企业数字化转型的决心。以全产业链为根基，以 SAP 系统为核心，耘垦集团走出了一条贴合农牧行业特性、循序渐进的数智化转型之路。
以下将基于耘垦集团核心访谈内容与企业数字化实践成果，系统拆解其战略蓝图、落地实践及转型成效，为传统农牧企业的数字化升级提供可借鉴的实践样本。
务实渐进：转型战略的顶层设计与落地路径
耘垦的数字化转型，没有照搬行业模板，而是基于自身全产业链特性，构建了“以SAP为核心、分步实施、协同推进”的战略蓝图，规划了一场数字化持久战。
顶层设计上，赵海涛提出“分步实施”的核心策略，明确转型路径：以财务数字化为起点，逐步延伸至采购、销售等业务环节，再深化到生产端智能化，最终实现BI决策赋能，形成“财务→业务→生产→决策”的分层落地体系。
合作支撑上，耘垦选择携手MTC麦汇，依托专业团队破解“管理与系统不匹配”的核心痛点。传统农牧企业数字化转型的常见困境，在于缺乏专业的技术与实施团队，难以将管理需求转化为系统功能，耘垦通过外部合作与内部协同结合，既保障了系统落地的专业性，又确保了系统与企业现有管理模式的适配性。
核心原则上，耘垦坚守“贴合实际、拒绝形式”，强调数字化转型必须服务于管理提升，而非单纯追求“技术先进”。赵海涛始终强调，转型要贴合企业管理水平和团队素质，不盲目追求“大而全”的系统，而是聚焦核心痛点，逐步完善，确保系统能真正落地、发挥实效，这一原则贯穿了转型的全过程。
全链路的数字化重构：从养殖到供应链的系统性改造
基于顶层设计的战略规划，耘垦集团围绕白羽肉鸡全产业链，完成了智慧养殖端、智能工厂端、供应链与管理端的数字化重构，打破了各环节的数据孤岛，实现了从生产到管理的一体化运营。
（一）智慧养殖端：从人工管控到智能精细化饲养
养殖是白羽肉鸡产业链的源头，也是传统模式下人工依赖度最高、管理最粗放的环节。耘垦通过物联网技术与 SAP 系统的结合，实现了养殖端的智能化改造：搭建智能环境控制系统，利用物联网传感器实时采集鸡舍温湿度、二氧化碳、氨气等核心参数，实现环境参数的远程集中控制与智能报警，当参数超出阈值时可自动触发调控措施；部署智能养殖管理系统，整合养殖全流程数据，对肉鸡生长状况、喂食量、防疫信息等进行全方位监测分析，实现精细化饲养。
2024 年 4 月，耘垦启动养殖板块 SAP+MTC 智慧农场项目，搭建起集团养殖、种禽板块的一体化业务应用及管理体系；同时建成营口亚洲单体最大白羽肉鸡智能化养殖基地，从硬件设施到管理系统完成全面智能化升级，彻底解决了传统养殖中环境管控靠人工、数据采集零散、饲养标准不统一的问题。
（二）智能工厂端：从产销脱节到业财一体的标准化生产
饲料加工与屠宰加工是耘垦生产端的核心环节，数字化转型重点解决了产销协同、流程透明、成本核算的行业难题。
在饲料加工环节，耘垦率先推动 4 家饲料公司上线 SAP 系统，实现了产销协同与业财一体，建立了标准化的数据规范和一体化的信息管理平台，让饲料生产的产能规划、原料采购、成本管控形成数据闭环。
在屠宰加工环节，部署基于马瑞奥生产线的 MES 制造执行系统，实现从原料到成品的全流程追踪管理，涵盖批次管理、出成率管理、OEE 管理等核心功能，同时集成视觉识别、智能称重、X 光机、分级配重等数字化设备，完成屠宰到分割的全流程智能化操作。
2025 年 5 月，耘垦启动 SAP 第三期屠宰项目，重点突破业务协同、数据采集、成本核算等管理难点，让屠宰加工的每一个环节都实现数据化、可视化，彻底改变了传统屠宰加工流程不透明、成本核算粗放的现状。
（三）供应链与管理端：从数据孤岛到协同高效的全链路管控
耘垦的数字化重构并未局限于生产环节，而是延伸至供应链与企业管理的全维度。在核心管理系统上，上线 SAP S/4HANA Cloud 核心 ERP 系统，实现饲料、养殖、屠宰三大板块的业务流程优化与财务业务一体化，让各板块的经营数据实时汇总至财务端；在供应链环节，开发收购结算系统，实现养殖户出栏计划与屠宰场收购需求的智能匹配，自动汇总收购信息并完成交易结算，解决了产业链上下游需求不匹配、结算效率低的问题；搭建数字冷库与物联网冷链监控系统，实现冷链仓储环境的精准管控，同时部署智能配运物流管理系统，优化冷链配送路径，让物流环节的效率与成本形成数据化管理。
此外，耘垦整合收购结算、屠宰管理、屠宰检测等子模块，搭建起统一的数字化管理平台，让各环节的经营数据实时、准确呈现，为管理层提供全面的风险监管与决策支持，彻底打破了传统模式下各部门、各环节的数据孤岛。
成效与启示：传统农牧企业的转型范本
经过数年的稳步推进，耘垦的数字化转型已取得显著成效，不仅破解了传统管理与生产的痛点，更实现了效率与品质的双重提升，其转型成效用数据说话，彰显了数字化的核心价值。
（一）管理效能
通过SAP系统的全面部署，财务结账速度显著加快，数据呈现更加直观，各板块协同效率大幅改善，赵海涛评价道，数字化让企业管理更加严谨、高效，真正实现了“用数据说话、用数据决策”。
（二）生产效率
排产、物流等环节累计节省人力80人，每年节省运输里程5万公里，养殖环节人力效率提升50%以上，72万吨智能化饲料生产线、日屠宰27万羽肉鸡的数字化生产线，支撑了企业产能的稳步增长，2023年营口耘垦牧业工业总产值达22.4亿元。
排产、物流等环节累计节省人力
每年节省运输里程
养殖环节人力效率提升
2023年营口耘垦牧业工业总产值
（三）系统价值
在耘垦集团，SAP系统已全面覆盖4家饲料公司及养殖、屠宰核心板块，为企业规模扩张奠定了坚实的数字化基础，营口耘垦智慧畜牧更入选农业农村部2023年智慧农业建设优秀案例，获得行业认可。
耘垦的数字化转型，为传统农牧企业提供了重要启示：其一，务实适配是转型成功的核心，传统农牧企业数字化转型不能盲目追风口、照搬模板，而应贴合自身管理水平与业务特性，分步推进、聚焦痛点，让数字化服务于实际需求；其二，顶层设计与长期坚持至关重要，数字化转型不是一蹴而就的工程，需要企业管理者具备长远的战略眼光，明确转型目标，坚守核心原则，长期深耕；其三，技术与管理协同是关键，数字化不仅是技术的升级，更是管理模式的变革，只有实现技术与管理的深度融合，才能真正发挥数字化的价值。
展望未来，赵海涛对行业发展有着清晰的洞见，他认为白羽肉鸡行业未来将朝着集约化、规模化、智能化、国际化的方向发展。耘垦将持续深化数字化转型，短期聚焦数字化场景拓展与系统功能完善，长期以数字化支撑企业规模扩张，实现从“产品经营”到“产业引领”的跨越。
31010402001910号