2020-11-11

【课程回顾】MTC数字化转型公开课第17期第一讲——农牧食品全产业链数字化运营总述篇

MTC数字化转型公开课

开课前的灵魂三问

 

我是谁?

我在哪?

我要干什么?

 

MTC公开课讲师

现在就让我们带着这三个问题,开始本期课程的探讨交流。本期公开课由MTC麦汇农牧行业专家贺海龙—Terry老师为大家带来农牧食品全产业链数字化运营课程分享。Terry老师主要从产业链,信息化,数字化;信息化关注的广度和深度;信息化落地的一些要点这三个方面进行详细分享。

01

产业链,信息化,数字化

如何做企业产业链?先来看看我们是如何理解产业链布局的?

农牧企业全产业链

针对这个全产业链我们是如何提供相应方案的呢?

首先,Terry老师分享了自己对于阿里关于数字化的认识的理解:信息化是“正确的做事”,合适的人,在合适的岗位,按照正确的流程,将事情做对。而数字化是“做正确的事”,选择正确的方向往往更重要。

比如,通过数字化来分析我们在整个产业链里,到底是哪个产品,哪个渠道,或者哪些客户带给我们利润?企业整个管理过程中,我们在哪一块浪费的成本较大?企业在哪一块的收益较高?这些都是需要我们通过数字化来解决的。数字化更加全面,更注重产业链上下游的连接,更加强调数据分析,更加注重通过数据找到企业的价值,从而指导企业管理者去做更有用的事情。而信息化是数字化的一个阶段。现在让我们一起看看一般企业的IT进阶,1.04.0——从分散走向整合,直达集团数字化模式,提升端到端协同能力,进入数字化生态:

企业IT进阶

 

02

信息化关注的广度和深度

企业信息化的广度——四条管理主线覆盖所有业务:

Terry老师提到,在这种全产业链的企业里,企业在信息化的广度上一定要覆盖所有的业务,并符合这些业务的发展。同时,企业信息化在覆盖这个业务面的同时,在整个部署中要覆盖四个主线:计划主线、运营主线、质量主线、成本主线四个方面。直播中Terry老师对这四个主线做了详细阐释:

企业管理主线

 

企业信息化的深度:

讲完了信息化的广度,横向角度应该做什么呢?Terry老师以智慧农业方案的搭建为例给大家做了详细介绍,可以从这五个方面搭建企业的智能“神经系统”:

  • ERP系统,相当于中枢神经系统的脑部,是核心的部分,负责成本核算、流程规范、制定计划、调配资源,并为管理层提供决策支持;

  • MES系统,种植/养殖管理系统与生产管理系统(MES)相当于中枢神经系统中的脊髓,向上链接ERP,向下链接PLC或其他控制系统,负责整个市场过程的管理;

  • 传感器、RFID标签等组件,是整个系统的神经元,负责收集生产环境、生命资产状态、物流数据和供应链数据,并实时上传;

  • 网络系统,总线、5G、云平台是神经纤维,负责整个系统数据、指令的传输工作,是系统运转的基本保障;

  • PLCPLC是中枢神经系统与神经元之间的突触,负责信息采集与转发,并控制自动化生产设备。

这五个层面各有侧重点,针对这个神经系统,信息化在横向管理的层面上是需要特别关注的,接着Terry老师以养殖行业为例作了详细介绍:

数字化管理的五要素

针对养殖五要素,企业数字化又需要注意以下这四个面的把控:

  • 数据收集精时准

数字实时精准

  • 工作执行流程化

工作执行流程化

  • 过程预警实时化

实时预警

  • 数据分析全面化

数据分析全面

01

企业信息化的一些要点

Terry老师分享了企业信息化的一些要点:

数字化项目整体规划与顶层设计——打造企业智能化能力闭环,不断完善智能化系统

企业数字化顶层设计

接着Terry老师为大家总结了农牧企业的数字化目标:

农牧企业数字化目标

有了这样的目标,我们如何落地,这就需要按照整体规划,分步实施的思路来一步步完成。

课程后面Terry老师进行了一个农牧案例分享,具体介绍请大家观看视频回放。以下是1030MTC第十七期公开课第一讲的课程实录,视频中有详细具体的实战介绍,欢迎点击观看~

视频直播本期公开课实录

 

MTC为农牧企业打造以“数据”为核心的管理运营体系,MTC农牧数字化管理方案打通了从农场到餐桌全产业链业务流,在各个业务环节建立高效运转的企业、人、财、物、数据、设备的连接,降低成本、规避风险、精细化管理、快速预测与决策支持。为企业建立实时、智能、精确、标准、全面协同的数字化管理平台。

客户案例MTC农牧食品行业部分案例

 

MTC智慧农场将农牧产业链的各个环节进行深度融合。为农牧企业提升产业活力和竞争力,加速农牧行业数字化转型!

 

敬请期待下期——农牧食品全产业链数字化运营-饲料篇

 

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