2021Z世代食品饮料消费洞察报告
2021-9-3

干货分享|2021Z世代食品饮料消费洞察报告(附报告下载)

聚焦食品饮料行业,「吃喝」正在被Z世代赋予多元的内涵,无论是健康、品质、解渴饱腹等功能追求,还是犒赏、 社交、怀旧、治愈等情感需求,食品饮料日益成为Z世代表达个 性和价值主张的载体。可以说,Z世代在消费理念、消费需求、消费场域上的进化与迭代,为食品饮料品牌带来机遇的同时,也带来新的挑战。

近日,哔哩哔哩洞察与尼尔森IQ联合发布《对味新人群——2021Z世代食品饮料消费洞察报告》。通过该报告,可以迅速了解Z世代的食品饮料消费特征及需求,以及背后根植于价值观念上的消费主张。

 ↓ ↓报告主要内容如下 ↓ ↓

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报告对Z世代的人群画像进行了详细的调研分析。据尼尔森IQ调研数据显示,Z世代食品及饮料中重度消费者的占比均超过九成,且近半数的Z世代计划增加今年在食品饮料方面的花费。
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越来越多的Z世代对「吃喝」越发迷恋,用“吃货”来形容这届Z世代十分贴切。
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同时,在品牌选择方面,国产新兴品牌愈发受到Z世代青睐,成为重要客群。报告显示,最近三个月,受访者中54%的Z世代购买过中国新兴/网红饮料品牌;46%的Z世代过去三个月购买过中国新兴/网红零食品牌。吃得健康(37%)也成为受访者中Z世代主流的价值主张。

当下,视频平台在Z世代信息链路上的作用日益凸显,像B站这样基于兴趣的视频平台是与他们玩到一起的绝佳环境,也是构建用户品牌的最佳土壤,可以真正做到内容即商业,商业即内容。

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对Z世代而言,食品饮料产品或品牌的消费信息链路分为认知、种草、收集信息、互动分享四个环节。视频平台、电商及社交网站是触达Z世代的3大渠道。

真诚接地气的沟通形式、丰富有趣的内容营销更能打动年轻一代,KOL(UP主、红人、博主等)也成为Z世代认知新品的关键触点。同时,食品饮料品牌也可以通过IP联名,实现破圈拉新。

 “以兴趣为通用语言,真诚真实、有趣有料的内容融入年轻群体。”成为与Z世代沟通的最佳方法论。

任何品牌,莫不如是。
 

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报告来源:B站×尼尔森

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