广州可诺奈食品有限公司（以下简称“广州可诺奈”） 是美国 OSI 集团在华投资的独资企业，是世界知名快餐连锁企业的特许供应商。OSI集团自1909年在美国芝加哥成立以来，已有100多年的历史，是全球领先的肉类及蔬菜加工集团，在欧洲、美洲及亚洲都有其工厂和办事处，是麦当劳、百胜集团等重要的全球合作伙伴之一。广州可诺奈主要从事加工生菜条 、生菜片、 混合生菜、 蔬菜沙拉 等一些方便快捷的加工产品。

随着业务的发展，麦当劳等大客户对产品的成本、产品批次追溯以及交货要求日期等要求越来越多，此时单靠手工是无法完成的，急需要一套信息系统支撑企业的业务，广州可诺奈对信息系统除标准的业务需求外，特别关注以下几点：

• 可以出具符合中国会计制度（PRC）、美国会计制度（GAAP）两套财务报表。
• 原材料品质的管理，原材料的品质直接影响产成品的品质。
• 支持“标准成本法”，可以核算实际成本，并分析实际成本与标准成本的差异。按“成本项”进行核算，销售成本分析到成本项，针对个别产品还需要分析到详细的原材料。
• 批次的追踪。批次追踪是其福喜食品质量管理的重要一环，要求从产品批次追踪到原材料批次，再由原材料批次追踪到产品批次，再追踪到客户。

经过科学的评估，广州可诺奈最终选择了SAP Business One作为其ERP信息化建议的平台，并选择上海麦汇信息科技有限公司（以下简称“MTC”）作为其ERP实施方案供应商。

系统运用

经过MTC和广州可诺奈 3个月的实施，广州可诺奈SAP ERP系统经过项目准备、业务蓝图、系统实现、上线准备及上线支持等里程牌阶段终于顺利上线。主要运用了以下几个模块：

·财务模块

·销售模块

·生产模块

·采购模块

·仓库管理

·质量管理

·批次跟踪

·成本核算

·报表系统

价值体现

通过SAP ERP的实施，基本达到了广州可诺奈的管理要求，系统的顺利运行正在为企业管理服务，大大提高工作效率主要体现在以下几个环节：

·“四流”的统一：物流、信息流、资金流、批次流的统一，批次流贯穿整个物流的移动。

·可以实时查看出成率信息，可以按产成品、按原料、按供应商、按批次等详细查看出成率信息。

·可以随时分析生产效率、人工效率以及机器利用率等生产指标。

·批次追踪从以前的几天缩小到了半个小时，快速响应客户的质量追溯要求。

·结账日期从5天缩小到2天，可以详细分析每一个产品、每一个客户带给公司的利润情况，为产品定价、市场策略调整提供数据支持。

·MTC开发了与银行的付款系统（IPAYMENT），可以在网上直接付款，大大提高了工作的效率。

“我们选择MTC作为OSI集团亚洲区的IT服务长期合作伙伴，是因为其专业的顾问团队、丰富的国际化集团公司IT服务经理以及众多成功的客户记录”

――Steven OIS Asia CFO

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