西饼屋|SAP烘培连锁成功案例 首页  >  成功故事  >  西饼屋|SAP烘培连锁成功案例

西饼

上海xxx食品发展有限公司-(出于客户隐私保护用xxx代替)

上海xxx食品发展有限公司是1995年成立的中外合作企业,拥有现代化的管理体系、先进的生产设备、完善的冷藏储运系统和销售网络体系,专业生产经营各式鲜奶蛋糕、面包、西式糕点、中点、月饼等。产品营销网络覆盖上海市19个区县及浙江平湖市。

公司成立十多年来,公司秉承“追寻美食至高境界”的企业理念,力求不断创新以保持品牌的持久生命力,使企业得以高速发展。目前,公司有七十余家专营店,十余家加盟店,拥有专业技术人员和高级管理人员近200人。

随着业务的不断扩展,公司管理层在200年决定启动ERP项目,以解决企业在原系统中产生的数据传输延迟和信息壁垒等问题。经过多方考查,公司最终在2008年初选择了SAP Business One系统作为构建信息化管理的平台,并选择SAP中国的金牌合作伙伴MTC作为实施方,为其打造基于SAP Business One的烘焙行业信息管理平台。

SAP Business One项目实现功能:

  • 在物流的各个环节,实现了基础数据的一致性管理:包括原料辅料的采购、半成品成品库存、配料中心与所有门店的商品信息等,所有原料辅料、半成品、成品都统一编码、清晰描述,大大提高了数据的精度和工作效率。
  • 优化了业务流程,实现了业务执行的自动化:基于网络化的技术条件,重新设计业务流程,加强了关键点的预警管理,使总部、配送中心、门店之间的数据往来和信息沟通实现了无缝链接,大大降低了手工操作产生的误差,加强了例外事件的管控。
  • 支持丰富多变的业务管理和行业要求:系统支持多样化的价格策略、储值卡的管理、代金券的管理、保质期管理、特殊期间(如月饼季节)的销售管理需求和财务管理需求,使管理部门的管理要求在配送及销售环节得到有效执行。
  • 数据和信息的传递全部在网络内进行,减少了办公费用支出,逐步实现无纸化办公,降低了运营成本,同时通过系统可以将企业销售与价格策略及时的传达到各个门店,从而大大提升了企业的竞争力,加快了企业的市场响应速度。
  • 提高了数据报表和信息反馈的及时性和准确性:通过系统的使用,提高了统计报表的准确性和时效性,管理人员可通过系统进行多角度的数据分析,按门店、产品、时间段等任意参数进行单一分析和组合分享,为经营决策和营销分析提供了有效的数据依据。

原系统:

该公司的原系统是简单的后台进销存系统与门店单机POS系统。在原系统应用中基础数据不统一、不规范,经常出现数据重复记录和漏记缺记等现象,而门店与总部之间数据与信息传输全部依据手工单据和传真等方式实现,不仅信息沟通迟滞,也增加了人力和传输成本。

选型:

经过长时间的需求分析与比较考查,最终SAP Business One解决方案在管理理念、兼容性、客户化、服务支持等方面得到了公司管理层的认可。

系统需求:

  • 客户更注重系统的灵活性与可扩展性。
  • 支持各种业务模式,比如多种销售渠道、多种生产组织方式、多种发货方法等。
  • 系统安全、稳定、可靠。
  • 使用操作方便,易于人员的使用和掌握。

效益分析:

  •  工作阶段 :从人工处理模式到信息化模式的健康转变;
  • 原材料采购:采购订单无法追溯,无法看到采购订单的执行情况到可以详细查看到每一个订单的执行情况,并可以随时追溯管理的可追溯性加强
  • 库存管理: 从手工管理时不仅数据不全、不清,与供产销环节的相关性也不强。到现系统中,数据更全面、更精确,流程更合理和集成。数据更精确和统一,更有效地支持供产销环节,降低了成本。
  • 连锁配送: 从手工收集和统计门店需求;门店手工记录配送来的商品。到自动上传门店需求;系统自动统计需求数据;配送商品数据自动下载到门店。提升了效率和准确性、阺低了成本、提高反映速度
  • 门店营运: 从管理落后,信息孤岛,很少得到总部的信息支持与总部实现了数据同步到上传下载更加方便及时,与其它门店的沟通也更加及时。操作方便,数据准确。
  • 店面收银及促销: 从只能记录主要促销事项,减少差错,难以明细核算。到价格和促销政策自动更新,减少人工操作失误及时贯彻和落实总部的促销政策,做到杜弊防漏。

SAP金牌服务商

 MTC是一家提供企业管理咨询和SAP ERP信息化解决方案的专业顾问公司,总部位于上海,并在北京 . 广州 . 成都 . 深圳 . 天津 . 南京 . 无锡 . 大连 . 厦门美国特拉华州设有服务支持中心。在国内外众多SAP ERP成功案例SAP行业解决方案

MTC立足于SAP行业经验,为国内外企业提供基于SAP企业管理软件的信息化咨询、SAP实施与SAP培训服务,行业专注于农牧食品、美妆日化、服装鞋帽、电子电器、零售电商、化工化纤、汽配汽修等行业领域,客户包括了从跨国500强企业到中小民营企业。MTC企业信息化解决方案将帮助企业管理层透明、实时地管理企业。

联系我们

MTC全国免费咨询电话: 400 6233 007

MTC官方邮箱地址:info@mtcsys.com