SAP烘焙行業方案為百年餅店導入ERP管理新科技

台灣舊振南(JIN ZHEN NAN)實現即時、透明的財務業務一體化SAP管理平臺

公司介紹

公司名稱：舊振南食品股份有限公司    

企業地點：台灣高雄

所屬行業：糕餅業

產品及服務：喜餅、糕餅

員工人數：170＋

公司網站：https://www.jzn.com.tw/tw/index

合作夥伴：http://www.mtcsys.tw/

解決方案:SAP BUSINESS ONE

“舊振南之所以能在近兩年銷售額保持高度穩定的增長，資訊化是一個非常重要的因素，SAP在後臺對於管理、研發、生產、供應商的管理，對財務和銷售資料的分析，對銷售業績來說有間接的推動作用。”

舊振南餅店創始於西元1890年（清光緒16年），流淌百年的歲月長河中，我們始終秉持著「喜悅、信任」的精神，藉由手作的精緻漢式糕點，體現漢餅文化的底蘊與傳遞對消費者的尊重與關心。製作過程中，堅持純手工製餅的原則，提供給消費者「食的安心」、「值得信任」的商品，是百年來對消費者不變的承諾。舊振南目前在全國共有20個營業據點，擁有自營的電商，在國際機場的免稅商店也可以買到舊振南的鳳梨酥與杏香酥。「 Taste Local ‧ Link Global」，舊振南致力於推廣漢餅美學與文化，要讓所有海內外的消費者，見識台灣味道與在地特色，朝國際知名漢餅品牌邁進。

當新人結婚，要共同成立新家庭時，贈送喜餅就是在分享他們的喜悅。拜訪親友或節慶問候，贈送伴手禮，也是在分享美好和喜悅之情。漢餅業，是洋溢著喜悅的產業，「喜悅」便是舊振南的品牌精神。秉持消費者對於舊振南品牌與產品的「信任」，舊振南會持續不懈的優化品質和服務，提供最精緻美味的手作糕餅，希望讓每一位送禮者和收禮者，都能感受到舊振南的品牌精神。

SAP实施目標

• 改善舊有系統成本不夠細膩且不堪使用的問題；
• 即時訂單處理及多角度的市場分析，提升營運績效；
• 將生產管理流程標準化和門市銷售進行精細化管理，讓經營決策更加明快，更可確保產品的品質，提供顧客美好的服務體驗，提升品牌的競爭力。

SAP主要受益

• 加強對工廠的精細化管理，包含生產流程、原材料、在製品、訂單完成率、庫存匹配，實現全程品質追溯，同時提升了工廠、倉庫和銷售的整合效率；
• 作業流程符合內稽內控，縮短結帳天數；
• 銷售、財務和營運報表即時呈現，建立了各業務環節的成本和利潤分析及核算體系；
• 導入SAP Business One ERP系統後，單據已能確實執行簽核及串接作業，任何問題皆能透過共通的資訊交流與協調，在對帳款的確認及追溯上，亦能完整即時提升，使帳務與系統相互整合，達到作業無縫串接、資料勾稽之效益。

舊振南營業據點

SAP台灣舊振南項目收益具體表現

18個 營業據點

第四代掌門人李雄慶董事長領軍品牌再造，將「百年手工製餅舖」發展成「時尚傳統餅業」，也將觸角伸往海外市場。至今在全台已有18個營業據點，無論是各大百貨或是高鐵站，甚至是國際機場的昇恆昌或采盟、香港及新加坡的 DFS 免稅店、及中國天貓的吉室商行，都可以買到舊振南精緻手作的伴手禮。

銷售增長

銷售額和市場佔有率持續高速增長

低錯單率

訂單處理效率和客戶滿意度大幅提升，同時節省了人力投入

聯繫我們

886-07-3926706

info@mtcsys.tw